厨房高く買いますWEST
「厨房高く買いますWEST」では、無料で迅速に出張査定にお伺いし、不要になった厨房機器・内装品を高額買取させていただきます。

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環境汚染において深刻な原因となっているのがプラスチックのごみなのですが、そのプラスチックを分解するため、ポーツマス大学の研究チームが自然由来の酵素の改良に取り組んでいるのだそうです。

巷では、あちらこちらで見かけるペットボトルですが、この原料であるポリエチレンテレフタラート（PET）は、自然環境下では分解されるのに何百年もかかると言われていたのですが、日本の科学者が発見したPETase(ペターゼ)と呼ばれる酵素であれば、PETをわずか数日で分解し始めるのだそうです。

このペターゼハ、日本のごみ集積場中の細菌から2016年に発見された酵素なのだそうで、PETプラスチックを単量体テレフタル酸モノ-2-ヒドロキシエチル（MHET）分子へと分解する働きがあるのだそうです。

この細菌のことを「イデオネラ・サカイエンシス」いうのだそうですが、この細菌はプラスチックを主なエネルギー源としており、大阪府堺市にあるリサイクル施設のごみの山から発見されたのだそうです。

PETaseの大規模な利用が可能になるには、まだ数年かかる見通しのようですが、このようにゴミをうまくリサイクルできるような環境が訪れてほしいですね。

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厨房買取WESTでは、マルゼンの業務用食器洗浄機(食洗器)の高価買取中！

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株式会社マルゼンは、昭和36年に設立し、ホテル・レストラン等の外食産業や学校・病院・福祉施設・給食等の集団給食、スーパーマーケット・コンビニエンスストア等の中食産業に至るまで、フードサービス産業全般を取り扱う人気の業務用厨房機器の総合メーカーです。

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